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今天餐點叫做蔬菜咖哩被被飯(咦),為什麼有被被啊,因為有放一片起士啦,起士是誤打誤撞買錯的,太太通常...

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今天餐點叫做蔬菜咖哩被被飯(咦),為什麼有被被啊,因為有放一片起士啦,起士是誤打誤撞買錯的,太太通常都會去好市多或者是百貨超市的起士櫃買起士,不過這些地方離家裡都有點遠,有一天要拍商攝三明治需要起士,只好去附近的超市買,但是只有再製起士也就只好買了,一樣拍完還剩很多,就要慢慢消滅它~

而且在拍的時候有發現再製起士用噴槍超難融化的!最近超愛用噴槍,噴槍之好用啊,拍醬油有泡泡,一噴就消,外帶握壽司也可以來炙燒一下,超棒~

回到咖哩的部分,這道咖哩算是我清冰箱的料理(狂笑),要清冰箱的蔬菜大概做咖哩、烘蛋最適合,把食材切一切丟到鍋裡煮就好(咦),這道蔬菜咖哩材料就有一條紅蘿蔔、一把四季豆、兩朵香菇以及半包鴻禧菇,將紅蘿蔔切絲、四季豆切丁狀、香菇切片、鴻禧菇切丁狀,再來一點蒜片,爆香蒜片後將材料都放入鍋中慢慢燉煮,至蔬菜煮至喜歡的軟度後,關火加咖哩塊攪拌至融化即可,將蔬菜都切絲切丁的話,煮起來比較快唷。
盛盤後放片起士,炙燒,撒點洋香菜,完成~

備註:太太平時不說疊字的,沒錯,對宅嬰也不會說疊字哦,語言教育很重要啊,被被大概是我唯一會講的疊字吧,從小就這樣講了改不過來😅

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#宅宅太太的日常


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